meta data for this page
  •  

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

Next revision		Previous revision
przepisy:ciasta:ciasto_dyniowe:ze_spodem [2020/11/11 16:12] – created niziakprzepisy:ciasta:ciasto_dyniowe:ze_spodem [2020/11/11 17:50] (current) – niziak
Line 1: Line 1:
 ====== Ciasto dyniowe na spodzie ====== ====== Ciasto dyniowe na spodzie ======
- 
 [[https://www.weganka.com/2013/09/ciasto-dyniowe.html]] [[https://www.weganka.com/2013/09/ciasto-dyniowe.html]]
- 
  
 ===== Składniki na spód ===== ===== Składniki na spód =====
- 
   * 2 szklanki mąki (1 pszenna, 1 pełnoziarnista)   * 2 szklanki mąki (1 pszenna, 1 pełnoziarnista)
   * 1/2 szklanki cukru pudru   * 1/2 szklanki cukru pudru
Line 14: Line 11:
   * 3 łyżki oleju   * 3 łyżki oleju
   * 500 g upieczonej dyni bez skóry   * 500 g upieczonej dyni bez skóry
- 
 ===== Wierzch ===== ===== Wierzch =====
- 
   * 1 kg upieczonej dyni bez skóry   * 1 kg upieczonej dyni bez skóry
-  * 2 puszki zimnego mleka kokosowego (400 ml)+  * 2 puszki zimnego mleka kokosowego (po 400 ml)
   * 2 łyżki cukru pudru   * 2 łyżki cukru pudru
   * posiekane orzechy włoskie   * posiekane orzechy włoskie
  
 ===== Przygotowanie ===== ===== Przygotowanie =====
- 
 ==== Spód ==== ==== Spód ====
- 
 Dynię (500 g) blendujemy na gładką masę.  Dynię (500 g) blendujemy na gładką masę. 
 Składniki na ciasto łączymy, dodajemy dynię i umieszczamy w nasmarowanej olejem tortownicy.  Składniki na ciasto łączymy, dodajemy dynię i umieszczamy w nasmarowanej olejem tortownicy. 
 Pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temp. 180 stopni. Pieczemy w piekarniku przez 30 minut w temp. 180 stopni.
- 
 ==== Wierzch ==== ==== Wierzch ====
- 
 Pozostałą dynię również blendujemy na gładką masę.  Pozostałą dynię również blendujemy na gładką masę. 
 Mleko kokosowe (tylko stałą część) ubijamy w mikserze, aż będzie sztywne.  Mleko kokosowe (tylko stałą część) ubijamy w mikserze, aż będzie sztywne. 
 Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy do mleka cukier puder i masę z dyni - cały czas miksując (na najmniejszych obrotach). Pod koniec ubijania stopniowo dodajemy do mleka cukier puder i masę z dyni - cały czas miksując (na najmniejszych obrotach).
- 
  
 Upieczony spód można ściąć na płasko, ale nie jest to konieczne, chyba że bardzo dziwnie wyrósł :) Upieczony spód można ściąć na płasko, ale nie jest to konieczne, chyba że bardzo dziwnie wyrósł :)
 Na ostudzone ciasto przekładamy masę, posypujemy orzechami włoskimi i umieszczamy w lodówce na całą noc. Na ostudzone ciasto przekładamy masę, posypujemy orzechami włoskimi i umieszczamy w lodówce na całą noc.
- 
-