meta data for this page
  •  

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

przepisy:ciasta:racuchy [2021/06/13 12:19] – created niziakprzepisy:ciasta:racuchy [2024/09/13 09:17] (current) – niziak
Line 1: Line 1:
 ====== Racuchy ====== ====== Racuchy ======
  
-[[https://www.kwestiasmaku.com/przepis/racuchy-z-jablkami|Szybkie racuchy z jabłkami]]+Kwestia Smaku: [[https://www.kwestiasmaku.com/przepis/racuchy-z-jablkami|Szybkie racuchy z jabłkami]] 
 + 
 + 
 +Racuchy z jabłkami, szybkie do zrobienia, z ciasta bez dodatku drożdży. 
 +Racuchy z jabłkami to pomysł na pyszny podwieczorek dla dzieci i dorosłych. 
 + 
 +===== Składniki ===== 
 + 
 +  * 2 jabłka 
 +  * 200 ml mleka (niepełna 1 szklanka) 
 +  * 1 jajko 
 +  * 150 g (1 szklanka) mąki pszennej 
 +  * 1 łyżka cukru wanilinowego 
 +  * 1 łyżeczka cukru 
 +  * 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
 +  * do smażenia: np. masło klarowane, olej kokosowy, inny olej roślinny 
 + 
 +===== Przygotowanie ===== 
 + 
 +  * Mąkę przesiać do miski, dodać cukier wanilinowy, cukier oraz sodę oczyszczoną, wymieszać. 
 +  * Dodać mleko i jajko i wymieszać składniki rózgą na jednolitą masę bez grudek. 
 +  * Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, ćwiartki przekroić wzdłuż na pół a później jeszcze na poprzeczne plasterki. Włożyć do ciasta i wymieszać. 
 +  * Wykładać po około łyżce ciasta i po 3 plasterki jabłek na 1 placka na rozgrzany tłuszcz na patelni i smażyć przez około 1,5 minuty na złoty kolor. Przewrócić na drugą stronę i powtórzyć smażenie. 
 +  * Podawać z cukrem pudrem, dżemem wiśniowym itp. 
 + 
 +===== Propozycja podania ===== 
 + 
 +cukier puder, dżem wiśniowy 
 + 
 +===== wskazówki ===== 
 + 
 +Zamiast kroić na plasterki możemy jabłka zetrzeć na tarce.