meta data for this page
  •  

Differences

This shows you the differences between two versions of the page.

Link to this comparison view

Both sides previous revisionPrevious revision
Next revision		Previous revision
przepisy:ciasta:gofry [2020/04/14 13:03] – niziakprzepisy:ciasta:gofry [2021/01/17 18:06] (current) – created niziak
Line 1: Line 1:
-====== Gofry drożdżowe ======+====== Gofry  ======
  
-wg http://www.mojewypieki.com/drukuj/post/bez-obrazow/1044+===== Słodkie =====
  
-   +[[https://nietylkopasta.pl/przepis-na-gofry/]]
-       Z przepisu Małgosimi. Gofry są pyszne, z zewnątrz chrupiące, w środku miękkie. Choć +
-       dużo na pewno zależy od dobrej jakości gofrownicy. Od razu smażyłam z podwojonej +
-       ilości składników, by nie wyciągać gofrownicy na 5 gofrów ;). Polecam.+
  
-Składniki na 5 .. 6 gofrów: +Z połowy porcji wystarcza na 1 foremkę silikonową z Lidla (4 gofry). 
-    * 3/4 szklanki mleka +Mieszane mieszadłem K. Pieczone w 200 stopni, nagrzany piekarnik, góra/doł.
-    * 4 łyżki dobrego masła +
-    * 1 szklanka mąki +
-    * 1 łyżeczka cukru waniliowego +
-    * szczypta soli +
-    * 2/3 łyżeczki suchych drożdży (3 g) lub 6 g drożdży świeżych +
-    * 1 duże jajko +
-    * 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii+
  
-    Mąkę przesiać. Masło rozpuścić w mleku, na małym ogniu (nie może być gorące, by nie zabiło +==== Składniki ====
-    drożdży). +
-    Wymieszać suche składniki, następnie ubić razem z mlekiem. Dodać jajko roztrzepane z +
-    ekstraktem waniliowym, jeszcze raz ubić do dobrego połączenia się składników. +
-    Przykryć folią, wstawić do lodówki na noc (12 . 24 h). +
-    Nakładać do dobrze rozgrzanej gofrownicy. +
-    Smacznego :)+
  
 +  – 300g / 150g mąki pszennej
 +  – 10g / 5g proszku do pieczenia
 +  – szczypta soli
 +  – 75g / 17g cukru pudru
 +  – 500ml / 250 ml mleka (np owsiane Inka)
 +  – 2 jaka / 1 jajo rozmiar M
 +  – 100g / 50g rozpuszczonego masła
  
-                                                © Moje Wypieki 2006.2016 +==== Przygotowanie ====
-                                                  www.mojewypieki.com+
  
 +  - Masło rozpuść w garnuszku.
 +  - Wszystkie składniki wymieszaj w misce, ciasto powinno mieć konsystencję dość gęstą.
 +  - Tak przygotowane ciasto odstaw na 60 minut w ciepłe miejsce, najlepiej przykryj miskę folią spożywczą.-
 +  - Ciasto nakładaj do nagrzanej gofrownicy lub foremek do gofrów. Zamknij gofrownicę i piecz przez 5-7 minut w zależności od mocy urządzenia i pożądanego stopnia wypieczenia.
 +  - Gotowe gofry posyp cukrem pudrem. Możesz podawać je z owocami, dżemem lub innymi słodkimi dodatkami.
  
- 
- 
-http://www.mojewypieki.com/drukuj/post/bez-obrazow/1044                                          1/1